八爪鱼怎么吃好吃？哪里不能吃？
八爪鱼的肚子是不能吃的，八爪鱼的内脏，吃的时候一定要清洗干净。
清理墨鱼仔的时候把它肚子里的东西挖出来用水洗干净，，上边的口器和触须都可以吃。
去掉内脏和墨囊，把衣和软骨去掉，洗干净以后整只都可以吃了。
八爪鱼怎么做好吃
酱爆八爪鱼
原料:八爪鱼500克、洋葱2个、香菜(梗)80克、色拉油适量、姜适量、豆豉酱适量。
做法:
1、洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝。
2、八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块。
3、锅里加水，加姜片后大火烧开。
4、放入切好的八爪鱼，焯烫10-20秒后捞出沥净水。
5、重新起锅，倒油，放姜丝，小火炒香。
6、放入沥净水的八爪鱼，再加入两大勺豆豉辣酱，快速翻炒均匀。
7、放入洋葱丝和香菜梗，快速翻炒均与，不需要额外加盐，盛出即可。
八爪鱼多大的好吃？
从小生长在海边，也特别喜欢吃八爪鱼，八爪鱼别名八带鱼，那种长爪的我们本地人叫八捎，短爪的叫“秫秫楂”，按照我们本地人的叫法，相信很多人都不知道。
非要说出哪种好吃，也要分各人的口味，每个人的口味都不相同，我来说说我的看法；
长爪与短爪比须两种做法，长爪可以烹调的时间长一点，火候小了，你就咬不动，我的做法是先放在锅里煮熟，煮的时间一定要长一点，然后出锅再进行烹调或凉拌，这样做出来那皮粘粘的，特别爽口，那种短爪的烹调起来简单一点，用爆炒的方式，大火快火，吃起来脆脆的。
上面的两种短爪与长爪的做法，可以拿出墨汁与黄，也可以不用拿出来，拿出来做出的菜漂亮，我们海边人就不喜欢拿出来，我就喜欢小心的把墨汁挤出来，其他的不用拿，那样吃起来才香，一但肚里全部掏出来，我对八爪鱼就不感兴趣了，还有那种小迷你八爪也最好吃，可以放点盐，煮出来就可以吃了。如果你有还有更好的烹调方法，在下面留言让大家一起分享。
小孩吃八爪鱼好吗？
如果小孩对海鲜不过敏的话可以吃。
八爪鱼属于海鲜类食物，其中富含较多的蛋白质及钙元素，适当的吃一些对身体健康有好处。
需要注意的是，在烹饪八爪鱼时要注意好烹饪熟，避免吃了生冷刺激的食物之后会孩子的肠胃会造成一定的刺激，影响到身体健康，日常生活中给孩子吃的食物要以清淡为主，避免加入较多刺激性的调味品，防止肠胃出现不适。
章鱼足吃多了好？
一个章鱼足，大概两百七十克，先用冷水解冻，洗干净备用。2. 把章鱼足切成片，大概有一个盘子那么多。章鱼，又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛，属于软体动物门头足纲八腕目（Octopoda）。章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己。我国南北沿海均有分布。渔期分为春秋两季，春季3－5月份；秋季9－11月份。我国常见的章鱼有：短蛸（Octopusochellatus）、长蛸（Octopusvariabilis）和真蛸（Octopusvulgaris）等。在地中海地区、东方国家及世界上一些其他地区，长期以来人们视章鱼为佳肴。
吃章鱼的时候要注意什么？
章鱼又叫八爪鱼，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸，能调节血压，适用于高血压、脑血栓等病症。章鱼的做法很多，只要够新鲜怎么做都好吃，红烧的油焖的或者腌制的都有，作为海边人，最喜欢的做法就是白灼蘸酱料吃，这样吃也是最鲜美，最能保持海鲜本味的！白灼章鱼1. 准备好几只八爪鱼2. 清洗干净！3. 用盐洗搓全身粘液，直到不滑溜为止。4. 冷水下锅，放入姜片、料酒！烧开以后，放入洗净的八爪鱼。再次沸腾半分钟左右就捞出。5. 最好切成小段再放入锅中。6. 烧水时，可以先来个蒜泥、姜末、酱油、醋、芥末，弄成蘸酱。韭苔炒章鱼需准备：章鱼、韭苔、料酒、盐、姜、糖步骤一：将章鱼处理干净，摘除墨囊、剥皮切块步骤二：韭苔洗净切段，章鱼用沸水焯一下，晾凉步骤三：将油锅加热，将姜切丝爆香步骤四：转为大火翻炒章鱼，加入韭苔、料酒、盐、糖一起翻炒即可吃海鲜最好是来沿海地方吃，要是觉得当地的海鲜市场不靠谱可以找我们，我们是闽南沿海当地自家的渔船，每日新鲜上岸鲜活速冻，保证最大限度的新鲜，喜欢海鲜的吃货，想要了解更多海鲜和海鲜常识，可以加入我们，公 纵 号: 东山岛鱼宝宝海鲜。
有谁知道八爪鱼吃什么？
八爪鱼又名章鱼，主要以螃蟹为食，有时会进食小鱼小虾。 章鱼是头足纲软体动物，它身首相连，长着8根触须，基本上是一团软绵绵的皮肉，是个相貌丑陋的家伙。8条触须上，长满了强有力的吸盘，海洋中的小生命们一旦被它吸住，就休想逃命。章鱼有防备敌人的武器，一旦发现敌情，会立即喷出墨汁，施放烟幕。如果触须被咬，挣脱不了，就干脆断臂，再生一只，十分方便。
八爪鱼好吃吗？
你好，我自己主要拍摄海鲜制作视频，当然自己并非专业厨师，主要自己爱好这个美食，以后烹饪，没事的时候会去赶海自己回来做，下面来说说八爪鱼，八爪鱼分为两种：
1·一种就是大家经常看到直播软件被爆头的长腿欧巴，长腿欧巴不要看到很多人在爆头，实际头部不清理很难吃，个人认为，腥味很大，头部里一定要清晰的，还有就是吸盘里的脏东西，长腿欧巴的肉质劲更足，烹饪长腿欧巴绝对是个技术活，火候很重要，做得好口感十足，做不好的很难吃，最重要的就是调味去腥，利用好食材，配料的特点搭配好
2.另一种就是迷你小八爪，这个是我做过的一个迷你小八爪的视频步骤很详细，可以参考一下，味道很好，相比长腿欧巴个人更喜欢迷你机车八爪，一口一个口感肉质，鲜度腥度都要控制好
糖尿病、肾病能吃八爪鱼吗？
谢谢邀请！糖尿病，肾病能吃八爪鱼吗！对于这个问题，我给简要回答，供大家参考。
一，八爪鱼的功效
八爪鱼，又名章鱼，其性平、味甘咸，入肝、脾、肾经；具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。
二，糖尿病病人可以适当吃点八爪鱼的，补充蛋白质，是有助于健康的，对身体有好处。
三，肾病，包括急性肾炎，慢性肾炎，肾病综合征等，
①一般的肾功能正常的是可以吃八爪鱼，
②如果肾功能不全，不能吃八爪鱼！
以上给大家介绍的糖尿病，肾病能否吃八爪鱼，做了简要介绍，供大家参考。不当之处敬请大家斧正，谢谢关注！了解更多的医学科普知识，或中医养生，请点击我的关注→【庆好中医】，我会诚信为您服务！
吃八爪鱼墨球能吃吗？
能吃，而且很好吃，特别是那个墨球，饭店里有这道菜。八爪鱼做法如下：材料八爪鱼 500克 韭菜花 50克 红、黄椒各1/3 蒜 2粒 姜 8片 豆瓣酱 2/3汤匙 XO酱 1汤匙 盐 2/3茶匙 糖 1/2茶匙 胡椒粉 1/3茶匙 料酒 1汤匙 鸡精 2/3茶匙 淀粉 1茶匙做法1.准备材料2.八爪鱼洗净切成长段。3.红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用。4.煮锅中倒入清水，大火煮开后关火，把八爪鱼放入，须子变成卷曲之后立即捞起。5.淋入凉水过冷河。6.沥干水份待用（一定要沥干水份，要不然炒的时候会出很多水）。7.调料（盐、糖、鸡精、胡椒粉）、水淀粉备好。8.锅中倒入油，放入蒜姜片、豆瓣酱、XO酱爆香。9.倒入韭菜花、八爪鱼，淋入料酒，加入备好的调料。10.倒入红黄椒翻炒。11.淋入水淀粉。12.翻炒均匀即可（9-12必须在半分钟内完成，否则八爪鱼就老了，口感不好）。
八爪鱼怎么才能延长鲜活时间？
把内脏清除，用海水清洗干净，装进胶袋，再放进冰箱里。