荷包蛋蛋黄没有熟，吃了会不会感染细菌？
食用黄没熟的荷包蛋一般是不会对身体造成细菌感染的，但是由于有个别人群的体质问题是不能是半熟的鸡蛋的，因为生鸡蛋本身就含有细菌，如果没有弄熟就进行食用还是会在一定程度上感染细菌，造成拉肚子的，特别是年龄较小的婴儿或者是宝宝，是不可以使用不熟的鸡蛋的。
荷包蛋的蛋黄没熟能吃吗？
可以吃的，但不要经常吃，因为蛋黄没熟会有寄生虫或者细菌，建议还是吃熟的为好，更卫生。
煎的鸡蛋，蛋黄还是半生不熟的能给宝宝吃吗？
这样是不好的，因为蛋黄里面含有丰富的胆固醇，这个时候的婴儿吃胆固醇丰富的食品不容易消化，这个时候婴儿还是以母乳为主，可以吃一点粉末状的辅食，例如米糊，米糊可以用鱼骨汤来煮，鱼骨含有丰富的钙质，也可以添加一些蔬菜，孩子的肠胃还没有发育完全，这种半生不熟的蛋黄，尽量不要给宝宝吃。
煮鸡蛋蛋黄没熟能吃吗？
您好，生鸡蛋是携带病菌的，因此必须煮熟才能吃. 指导意见: 半生半熟的鸡蛋黄可能存在没有被完全杀死的细菌，但是不会得寄生虫病，更不会得弓形虫病.
煎鸡蛋蛋黄没熟能吃吗，还能流动？
对于鸡蛋，最常见的致病菌是沙门氏菌。被污染的鸡蛋无色无味，肉眼无法分辨，一旦被感染后，通常在8~72 小时之间，人会出现腹泻、腹痛、发烧等症状，免疫力比较弱的人有可能死亡。
相关专家给出的建议是，鸡蛋制品应加热到71℃以上。在这个温度下，沙门氏菌基本上能被消灭，当然，蛋黄也凝固了。日常生活中，可以把“蛋黄完全凝固”当成鸡蛋“熟透”的标志。
如果蛋黄还处于“溏心”状态，甚至表面的蛋白都还没有凝固（鸡蛋的凝固温度大概62℃），就不能实现有效灭菌，从而增加了被致病菌感染的风险。所以，“溏心”鸡蛋虽美味，为了健康，还是少吃为妙。
煎荷包蛋里面的蛋黄不熟,现在禽流感高发,吃有没有事？
熟没熟是时间问题，但是细菌在一定温度就会被杀死。
不过还是建议下次煎熟鸡蛋的蛋黄如果没煮熟可以吃吗？
鸡蛋黄没煮熟可以吃。
溏心鸡蛋是指蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋，营养丰富。