放苹果的辣椒酱怎么做？
一般韩国辣酱才放苹果、梨。主料：朝天椒、番茄、苹果、梨辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋 做法： 1.取新鲜的朝天椒，500克番茄，苹果、梨各一个，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状； 2.炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖 (少许)、盐巴、米醋小半瓶； 3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了； 4.再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶。 操作注意： 1.不擅吃浓辣口味的朋友可在其中配几只红尖椒，另外多加一些番茄、苹果、梨及白糖都会起到缓 减辛辣感的作用； 2.加调味料也有一定的顺序，要按一放糖，二放盐巴、醋、酱油的顺序放下去。这是因 为，先放盐巴再加糖，糖的渗透力减少，加糖量要增多。醋太早放了，酸味易消散。 最后才加酱油。如果喜欢也可在最后环节加入一些味精。调味品依个人的口味放，不喜欢可以少放或不放。
放苹果的辣椒酱怎么做？
步骤1.买来新鲜辣椒，洗净，风吹干水分。2.苹果去皮。3.打算剥皮。4.将大蒜、苹果、辣椒分别放料理机里打碎。5.放盐搅拌均匀，最后放高度白酒适量。6.放到密封罐里发酵5-7天，就可以拿出来吃啦。甜酸口味的，带着蒜香气的苹果辣酱做好啦。小贴士辣椒选尖辣椒。
用鲜红椒苹果梨做的辣椒酱谁知道？
一般韩国辣酱才放苹果、梨。主料：朝天椒、番茄、苹果、梨辅料：姜、大蒜、盐巴、糖、米醋 做法： 1.取新鲜的朝天椒，500克番茄，苹果、梨各一个，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状； 2.炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶； 3.切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了； 4.再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶。 补充操作注意： 1.不擅吃浓辣口味可在其中配几只红尖椒，另外多加一些番茄、苹果、梨及白糖都会起到缓减辛辣感的作用； 2.加调味料也有一定的顺序，要按一放糖，二放盐巴、醋、酱油的顺序放下去。这是因 为，先放盐巴再加糖，糖的渗透力减少，加糖量要增多。醋太早放了，酸味易消散。 最后才加酱油。如果喜欢也可在最后环节加入一些味精。调味品依个人的口味放，不喜欢可以少放或不放。